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花粉是植物的雄性生殖體，是長在植物花朵的雄蕊上，花粉的體積小，用眼睛是看不到，但數量卻極多。每一雄蕊含花柱﹝絲﹞和花藥，花柱通常呈長柄狀，花粉則生在其頂部，可產生花粉粒，通常稱為花粉。
花粉與蜜蜂的關係:
當一集蜜蜂採集花粉時，牠不將不同種類的花入牠足上的「花粉籃」中；當採集完後，牠會繼續去拜訪同種的花卉。
由花的立場來看，蜜蜂能正確的完成傳粉，而另一方面花也依賴著蜜蜂繁殖後代。
回巢後，這些採集來的花粉就交給幼蜂，並餵食幼蟲。
花粉的來源和收集:
蜜蜂在百花盛開季節，除採集花蜜外，還採集大量花粉。在採集的同時，也為植物完成授粉工作。由於蜜蜂全身滿佈絨毛，都暫時存放在後腿上那設計精巧的「花粉藍」再帶回巢，蜜蜂在一次採集飛行中，可採集數百朵以上，每次可採集約15毫克的花粉﹝二個花粉團﹞，因此要採到 一公斤 的花粉要飛行6萬多次，是相當辛勞的。


花粉是植物最精華之所在，其營養價值相當高，具植物性高蛋白並含高量鈣、鎂、鐵以及人體所需各種微量元素成份與豐富的維生素B群，每小粒即猶如一個微型的「濃縮的營養寶庫」。如果用顯微鏡放大2000倍後觀看，可發現花粉長得像種子的外殼，俗稱花粉壁。相當堅硬



◆商品名稱：蜂花粉(粉末食品)160克X3罐
◆商品容量：160g/罐
◆商品成分:蜂花粉
◆食用方法：
a.每日1次.每次5-10公克
b.一般早、晚空腹服用吸收效果較好。
以飲料.開水.果汁等佐之亦可沖泡
牛奶.咖啡視個人 喜好自行調製
◆產地:台灣
◆保存期限：3年
◆注意事項：
1.本產品已投保產品責任險2000萬,請安心食用
2.花粉雖然有耐熱性，但是太高溫加熱的話會破壞營養素一部分，所以仍以避免加熱烹調為宜！
◆保存方式：請存放於乾燥陰涼處





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工商時報【黃志方】

為協助中小企業渡過企業傳承的轉型危機，經濟部中小企業處於11/4日辦理「凝聚、拓展、布新局」中小企業傳承論壇，除發表今年針對水五金、螺絲螺帽及織襪三大聚落企業接班傳承的深入研究結果，提出重要建議與未來政策協助限時優惠方向外，並邀請成功接班與傳承的家族企業關鍵決策者與接班人，分別就企業永續發展的三大議題－「轉型躍升」、「外部競合」與「商務科技」進行經驗分享，現場吸引逾百名中小企業主參與取經。

經濟部中小企業處林美雪副處長致詞時表示，中小企業處相當重視中小企業傳承接班與轉型發展的問題，故自98年起開始聚焦二代接班人的學習及相關議題的宣導。近年來，由於許多企業面臨轉型升級及接班瓶頸的困境，林副處長建議中小企業必須正視傳承接班藍圖擬定的重要性，重點不僅在於經營權的移轉，更是創業精神的傳遞，所以無論是傳承者或是接班人都需有因應時代潮流的能力，方可做出對企業最有利的決策；並期勉企業應審慎思考自身關鍵經營轉型因素，以期延續永續經營能量。

論壇由中小企業處針對家族企業傳承所做的研究成果發表揭開序幕，中山大學家族研究室鍾喜梅副教授代表分享。該研究與坊間過往研究之差異性，在於從產業聚落發展角度來思考中小企業家族傳承問題，針對水五金、螺絲螺帽及織襪三大聚落之工協會及代表性企業進行訪談，發現因為產業本身特殊性所致，各自在傳承接班關注重點及引導方式顯有不同，因此也彙整成本次論壇的三大議題並進行討論。

此外，也建議可參考國外引進二代創業投資機制，協助接班人有更寬廣的發展空間；而政府可以產業聚落為單位，系統化分析接班傳承策略，並協助、輔導建構網實整合的交流平台，或以多對多的思維，陪伴企業進行「一代及老臣（資深專業經理人）」與「新一代接班人及其團隊」進行智慧與經驗傳承。

中國時報【洪安怡╱台北報導】

秋老虎再現，中南部高溫破31度！氣象局指出，由於東北風轉弱，氣溫上升，今、明兩天仍是穩定的好天氣，但早晚偏涼，中南部日夜溫差恐達到10度。由於大氣穩定，空氣擴散條件不佳，這幾日中南部細懸浮微粒濃度偏高，須特別留意。

昨天下午全台最高溫出現在嘉義，31.7度，是嘉義本月以來最高溫。氣象局預報中心預報員洪甄聲指出，今明兩天天氣與昨天類似，東半部高溫可來到28～29度，西半部高溫可來到29～31度，高低溫差約8～10度，氣候晴朗，天氣穩定；雨勢部分，也僅東半部有零星短暫陣雨。

但從下周二或周三開始，東北風將再度增強，北部、東半部等迎風面出現短暫雨，尤其是基隆北海岸與宜蘭、花蓮地區，雨勢不大，但可能降雨時間較長，大致上是陰天的天氣；中南部山區午後也可能會有短暫雨，其他地區則多雲到晴，台北的高溫，也可能降到26、27度。直到下周四、五，水氣又減少，東北風轉弱，降雨狀況不明顯，溫度又會略微回升。

由於居家商品大氣穩定，空氣擴散情形不佳，中南部細懸浮微粒（PM2.5）濃度飆高，昨日台南善化、雲林斗六一度達到最嚴重的「紫爆」等級，預估未來3天，高屏地區的PM2.5指標仍偏高，須特別留意。

中興大學環工系教授莊秉潔表示，這波空汙大約從11日開始，預計持續到15日的清晨，將近4天時間，如果北部靜風，也不排除汙染可能往北邊吹，這幾天舉辦運動會、路跑最好謹慎考慮替代方案，避免犧牲民眾健康。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【潘鈺楨╱綜合報導】

電影《獻給米其林的生命貴客》的拍攝契機起源於一篇專欄文章。知名導演與編劇凱文龐（Kevin Pang）10年來為《芝加哥論壇報》撰寫美食專欄，一篇描述主廚柯提斯達菲（Curtis Duffy）故事的文章大受歡迎，讓他應邀執行此故事的微電影拍攝計畫，達菲就這樣躍上紀錄片主角。

電影打算拍攝達菲打造餐廳「葛蕾絲」的過程，餐廳原本預計９個月完成，卻延宕至18個月才完工，讓劇組意外拍到達菲的婚姻風暴、不堪回首的童年和充滿感恩的成長歷程等更戲劇性的故事。向觀眾訴說自己的家庭悲劇，達菲認為並不困難，「但也沒有很容易就是了！」

達菲19歲時父母雙亡，父親用槍射殺母親後再自殺，此後「廚房」是他唯一的避風港，他１周５到７天，１天15個小時都待在廚房。也因為這樣，工作對他來說是生活的全部，他在籌備「葛蕾絲」餐廳時與妻離婚。他否認開餐廳是導火線，「要我在工作與家庭做抉擇實在很難，成長過程中工作是我的一切，我不後悔我的人生。」電影11月４日在台上映。

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